ハーブワイン　高原の泉（白）

200ml

13％未満

アマチャヅル、カワラケツメイ、アマドコロ、オオバコ、クコ、カンゾウ、タンポポ、ツユクサ、ツルナ、ナンテン、ハブソウ、ハトムギ、ヤマイモ、ヨモギ、クマザサ、ドクダミ、パイナップル、パパイヤ、モヤシ、キュウリ、ホウレンソウ、キャベツ、パセリ、ジャガイモ、ダイコン、ニンジン、タマネギ、糖類

株式会社佐久ホテル

株式会社ミヤトウ野草研究所

なし

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弘法大師が薬効を伝えたと言う薬草。腎臓病薬としても用いられました。

山菜としても人気が高い野草。漢方では酒に漬け込んで老化防止に用います。

天麩羅にすると美味しい野草。民間では咳、むくみ、利尿、はれものに服用すます。

神農本草経（薬物書)には「筋骨を丈夫にし身を軽くし、老いない」と紹介されています。

古代に中国から薬草として伝来。解熱剤や利尿剤としても使われました。美味。

おなじみの草ですが、健胃、消化促進、胃痛などにも服用されています。

サラダで食べても美味しい野草。下痢や脳血栓予防効果が高いとされます。

英名は「ニュージーランドほうれん草」。胃炎を治すためにも食べられています。

難を転じる縁起の良い植物。咳止め、酔い止めなどにも使われます。

有名な「ハブ茶」の原料となる野草。利尿効果が高く腎臓病薬になるといわれています。

はとむぎ茶、はとむぎ飯は有名。美肌効果が高いと評判の植物。

「やまいも転じて鰻となす」と言われるほど、元気が出るらしいです。

お灸の原材料。口内炎、高血圧に薬効があり血止剤としても使われるといわれています。

ビタミンやミネラルが豊富なので血液浄化や胃炎薬としても期待されています。

咳止、利尿剤としても使われますが、煮汁を洗髪剤として使う地方もあります。

大和本草（薬物書)には、十種類もの薬効があると書かれるほど優れた薬草です。

ビタミン、ミネラル等が豊富で味も良いので「山の宝石」とも言われます。

消化を助け、また胃壁を守り、クエン産が肉体疲労時の栄養補給に適しているといわれています。

成分のイソチアンシアネートは肝臓の解毒酵素の働きを良くするといわれています。

硫化アリルなどの成分は抗血栓効果などがあり、また細胞を活発化させるといわれています。

体内でビタミンＡに変化し、身体を健康に保ちます。 夜盲症・結膜炎・眼精疲労などの目の病気を予防するといわれています。

でんぷん分解酵素のアミラーゼを多く含みます。また胸やけ、二日酔い、胃酸過多、胃もたれ等に効果があるといわれています。

精油成分を多く含むハーブの1つでもあります。 イライラした気分を鎮め月経不順を正常化させるようです。

カリウムやビタミンCが豊富でヨーロッパでは「畑のリンゴ」と言われています。

ギリシャの数学者ピタゴラスがその効用を説いたほどの栄養野菜。体内の酸化を防止してくれるといいます。

アピオイルなど成分は食欲を増進させたり精神を安定させたりする効果があるとされています。

利尿作用や熱とりなど体の調子を整える効果があると言われています。ビタミンやミネラルも豊富。

インベルターゼなどの消化酵素が含有されており、胃腸の働きを助ける効果があるといいます。

脳や身体を動かす働きがあります。